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Pork Ribs 800gr

 15,00

Morbide e succulenti costine di maiale italiano, affumicate a basse temperature per 6 ore con legno di quercia, con la tecnica Low&Slow .

Il rub (mix di spezie) che si utilizza per la cottura è quello unico di ALL BIG, utilizzando spezie di alta qualità.

– Porzionate in confezioni di due mezze baffe, 10-12 costole in tutto (la singola busta di Pork Ribs può avere piccole variazioni di peso)
Pronte in 5 minuti nel forno elettrico, forno microonde, barbecue a gas o carbone, sous vide.
– Da conservare in frigorifero tra 0°C e +4°C per una scadenza fino a 60 giorni.

Prodotto Gluten Free.

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Categoria:

FORNO
7 minuti a 180°C

FORNO A MICROONDE
5 minuti

BARBECUE
15 minuti a 150°C

CONSERVAZIONE
In frigorifero da 0°C a +4°C
fino a 60 giorni
Peso 0.80 kg
Allergeni

Può contenere tracce di SENAPE o SEDANO.

Prodotto

SENZA GLUTINE

Ingredienti

costine di maiale 99%, spezie, affumicatura naturale con legno

Valori nutrizionali

Valori medi per 100 g di prodotto
Energia: 1234KJ – 295Kcal
Grassi: 22,60g
di cui saturi 9,50 g
Carboidrati: 6,1 g
di cui zuccheri 4,9 g
Proteine: 16,5g
Sale: 5,70 g

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