FORNO
7 minuti a 180°C
FORNO A MICROONDE
5 minuti
BARBECUE
15 minuti a 150°C
CONSERVAZIONE
In frigorifero da 0°C a +4°C
fino a 60 giorni
Brisket 300gr
€ 14,50
Punta di petto di Black Angus americano, morbidissima e dal sapore deciso, affumicata a bassa temperatura per 12
ore con legno di quercia, con la tecnica Low&Slow.
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Il rub (mix di spezie) che si utilizza per la cottura è quello unico di ALL BIG, utilizzando spezie di alta qualità.
– Porzionato in confezioni da 450gr, (la singola busta di Brisket può avere piccole variazioni di peso)
– Pronto in 5 minuti nel forno elettrico, forno microonde, barbecue a gas o carbone, sous vide.
– Deve essere conservata in frigorifero tra 0°C e +4°C per una scadenza fino a 60giorni.
Prodotto Gluten Free.
Esaurito
FORNO
7 minuti a 180°C
FORNO A MICROONDE
5 minuti
BARBECUE
15 minuti a 150°C
CONSERVAZIONE
In frigorifero da 0°C a +4°C
fino a 60 giorni
| Peso | 0.30 kg |
|---|---|
| Allergeni | Può contenere tracce di SENAPE o SEDANO. |
| Prodotto | SENZA GLUTINE |
| Ingredienti | punta di petto di manzo 99%, spezie, affumicatura naturale con legno |
| Valori nutrizionali | Valori medi per 100 g di prodotto |
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