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Stinco di maiale 480gr

 7,50

Stinco di maiale, morbido e saporito, affumicato a bassa temperatura per 6 ore con legno di quercia, con la tecnica
Low&Slow .

Il rub (mix di spezie) che si utilizza per la cottura è quello unico di ALL BIG, utilizzando spezie di alta qualità.

– Porzionato in confezioni da 480gr, (la singola busta di stinco può avere piccole variazioni di peso)
Pronto in 5 minuti nel forno elettrico, forno microonde, barbecue a gas o carbone, sous vide.
– Da conservare in frigorifero tra 0°C e +4°C per una scadenza fino a 60giorni.

Prodotto Gluten Free.

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Categoria:

FORNO
7 minuti a 180°C

FORNO A MICROONDE
5 minuti

BARBECUE
15 minuti a 150°C

CONSERVAZIONE
In frigorifero da 0°C a +4°C
fino a 60 giorni
Peso 0.48 kg
Allergeni

Può contenere tracce di SENAPE o SEDANO.

Prodotto

SENZA GLUTINE

Ingredienti

stinco di maiale 99%, spezie, affumicatura naturale con legno

Valori nutrizionali

Valori medi per 100 g di prodotto
Energia: 736 KJ – 176 Kcal
Grassi: 8,00g
di cui saturi 2,8 g
Carboidrati: 0,1 g
di cui zuccheri 0,1 g
Proteine: 26,0g
Sale: 2,00 g

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